Paris Popup #10 au Penrose, Oakland, Californie :
Mardi, 11. Février 2014

Hôte: Charlie Hallowell, Chef, Penrose, Oakland, California

Idée: dîners collaboratifs avec James Edward Henry et Austin Holey de Bones Restaurant, Paris

Avec la participation de Anthony Lynch (Kermit Lynch Wine Merchant), Rajat Parr (Domaine de la Côte), Evan Lewandowski (Ruth Lewandowski Wines) et Eric Railsback (Sommelier).

Merci à toute l'équipe de salle et de cuisine du Penrose pour leur accueil chaleureux et leur professionalisme.

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